日本冬日限定美食

冬季最想吃料理”NO.1！

是什么？

锵锵锵，那就是

“お锅”（锅物料理）

经典的和牛锅、鸡肉锅、相扑火锅……

轻奢的蟹火锅，重口的牛杂锅、内脏锅……

食堂君搜罗了

大阪各有特色的“お锅”好店

选你们所爱，吃到尽兴，

                                                                                                                                            体验日本火锅最高境界！

日本料理 桂 マルビル店

严选三大和牛「神户牛」&「米沢牛」

京都风涮锅自成清流

“桂”是京都岚山附近的地名，以此命名的店家正是想借此带人们感受纯正的京都风料理、并体验京都的民俗与文化。信步走入室内，浓郁的京之风设计，以及身着高级和服的女侍，都令人回想起古都的昔日风华。

「桂」的当家料理便是京都风味的牛肉涮锅，使用的是日本三大和牛之中的「神户牛」与「米沢牛」，肉质柔美，色泽娇艳，摆盘也呈现出京料理特有的艺术美感，配合京都风格的清淡汤底，令人更加深刻地细品神户牛与众不同的细腻口感。

地址：大阪市北区梅田1-9-2 マルビル（读音：MARU building）2F

电话：+81 0800-170-2385

预算：2000日元～8000日元（约人民币123元-494元）

营业时间：周一至周五11:30～15:00（L.O.14:30）、 17:30～22:30（L.O.21:30）周末及节假日 11:30～15:00（L.O.14:30）、17:00～22:00（L.O.21:00）

网址：http://www.dynac-japan.com/shop/katsura/

牛杂锅 champion

风格独特牛肠锅

大阪超有名店、价格亲民

吃过清新的蟹火锅和香浓的和牛火锅，偶尔来尝试下“重口味”的牛杂锅如何？

源自福冈的它早就成为大阪人的最爱，尤其是在冬季，风味独特且富含胶原蛋白的牛杂锅可是受到人们、尤其是年轻女性的大喜爱。

距离福岛站只有五分钟路程的champion就是一家超有口碑的牛杂锅专门店。

料理人们每天清晨便开始炖上猪骨高汤，仔细挑选、清洗当日最新鲜的牛小肠；暮色渐浓时，正好为下了班的工薪族们奉上一锅超滋补的美味牛杂火锅。

原味、白味噌和辛辣三种口味可选，很是贴心。推荐尝试辛辣模式，牛小肠x韭菜x辣椒粉的超级混合口感，绝对刷新你的味觉体验，吃过这一次再也难以忘怀。

地址：大阪市福岛区福岛7-8-6

电话：+81 06-6450-1083

预算：3000日元～4000日元（约人民币185元-247元）

营业时间：17:00～24:00，周日休息

网址：https://www.muscle-corporation.com/shop/motsunabe/

涮 肉 亭

大阪老铺、品质稳定

艺能人经常光顾

隐身于大阪四季剧团邻近的涮肉亭，看上去很像昭和年代的老式食堂，正因如此，莫名给人一种安心感。

作为一家以涮锅出名的老铺，它不仅在大阪人心目非常好评，甚至在日本艺能人中也获得高口碑；室内装饰着的签名色纸中，甚至会发现松隆子、堤真一这样的著名演员。

口碑的积累完全在于长年累月保持的稳定品质：

大盘装薄如蝉翼、鲜嫩肥美的上乘和牛，看着就有满足感；翻炒过的芝麻以石臼研磨，配以22种调味料，配制成鲜香浓郁的自家独有酱汁，闻起来就香味绵长，与牛肉是绝佳搭档；待到最后就着牛肉汤底下一碗乌冬面，堪称完美收局。

地址：大阪市北区梅田2-1-15

电话：+81 06-6346-5138

预算：2000日元～3000日元（约人民币123元-185元）

营业时间：周一～周六 11:00～翌日5:00（午餐至16:00）

网址：http://www.shabutei.co.jp

以上就是日本的几家冬日美食，快带上小伙伴种草打卡吧。想了解更多关于日本文化及留学的相关知识，欢迎联系宇青日本留学小新老师（手机同微信：18001399851）