【日本文化】日本自来水为什么可以直接饮用呢？

据说世界上9成的国家不能把自来水作为饮用水直接饮用，但是在日本，能喝自来水是理所当然的事情，那么日本自来水为什么可以直接饮用呢？

日本的水被认为非常安全，是因为为了提供安全的水，根据自来水法这一法律严格管理自来水的品质和安全性。根据自来水法的检查，改变原水、净水厂、家的水龙头等场所，进行1个月、3个月、6个月、12个月的定期检查。检查项目上升到200种左右。日本人作为自来水饮用的水，通过被称为净水厂的设施，将水的污渍全部清除干净，使用氯这种药对细菌进行消毒等，然后作为自来水送到了那里。不仅提供安全的水，自来水局也经常注意水管的安全性，检查也频繁进行。检查所使用的器具也是高性能的，如果水管发生故障漏水的话，即使在看不到水管的地面上也能感知到。但是，在以前残留着水管的地区，老化和生锈等问题还没有解决的部分也残留着。

除此之外，根据地域不同，水的味道也会发生变化。水作为主要成分，含有钙和镁。表示水1000ml中含有的钙和镁的量的数值被称为硬度，但是根据这个硬度的数值，水的饮用量会有很大的变化。根据硬度的数值，水可以分为“硬水”“中硬水”“软水”三种。光看水是不知道区别的，但是镁多的硬水在通过喉咙时会有违和感，所以在日本人中不太受欢迎。可能有人认为日本的水的味道在哪里都一样，但实际上根据地域不同水的成分也会一点点不同。因此，在其他县喝水的话，会感觉和平时不一样。一般情况下，1000ml中的含量在0～120mg之间被区别为软水。据说日本全国的硬度数值平均在20mg～90mg左右，所以日本人习惯喝的是软水。

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